E-3, czyli czarno-biało

0 (0 ocen)

Ekspresowy, ekonomiczny i efektowny deser w sam raz dla dwojga...

Składniki:

  • 1 serek homogenizowany waniliowy (400 g)
    1 łyżka kakao
    6 łyżek gorącej wody
    2 łyżeczki żelatyny
    2 łyżki advocata (lub innym likierem)

    dodatkowo kilka owoców malin i borówek, dekoracja
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

E-3, czyli czarno-biało - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Serek podzielić na dwie równe porcje. Najpierw przygotować serek czekoladowy:
    1 łyżeczkę żelatyny dobrze rozmieszać w 3 łyżkach gorącej wody, dodać to do jednej połowy serka i zmieszać całość z kakao. Po dokładnym wymieszaniu na koniec dodałam owoce malin i borówek, aby całość nie była monotonna w smaku. Gotową masę przełożyć do pucharków (pucharki można ustawić pod skosem, wtedy zyskujemy ciekawy efekt). Włożyć do lodówki na ok. 20-30 minut, aby całość stężała.
  • Czarno-białe 2. Przygotowanie serka białego: 1 łyżeczkę żelatyny zmieszać z 3 łyżkami gorącej wody. Połączyć to z drugą połową serka i advocaatem, dobrze wymieszać. Całość wyłożyć na schłodzoną masę czarną. Udekorować i włożyć do lodówki, aby deser stężał.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.73 (221 ocen)

sernik czarno-biały

To może cię zainteresować