" Dziwny" omplet
- 15 min
Przepis wymyśliłam sama. Potrawę robi się w 15 min, i jest naprawdę pyszna. Ta wersja omleta, podbiła serca mojej rodziny.
- 15 min
Składniki:
- 5 jajek
serek topiony (np. śmietankowy, z papryką, z pieczarkami, ze szczypiorkiem itp.)
puszka konserwy turystycznej lub śniadaniowej
pęczek szczypiorku
garść sałaty
olej do smażenia
pół szkl. gęstej śmietany
sól, pieprz
1 łyżka majonezu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Przystawki" dziwny" omplet - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę myjemy, serek kroimy w plastry, a następnie w paski, konserwę wyjmujemy z puszki i kroimy w plastry o ok 0,2 cm grubości. Rozgrzewamy olej na patelni, wbijamy całe jajka, solimy i pieprzymy, nie mieszamy. wrzucamy na nie sałatę i pokrojoną konserwę. Smażymy aż jajka się zetną i przewracamy delikatnie na drugą stronę, odstawiamy na bok. Zostawiamy chwilę na patelni, aby sałata nam się delikatnie z blanszowała, ale nie przypaliła. Na patelni posypujemy serkiem topionym, i wykładamy na talerz zwiniętego na pół.
-
2.
Przygotowujemy sos: gęstą śmietanę mieszamy z solą i pieprzem oraz posiekanym szczypiorkiem i łyżką majonezu.
Polewamy omlet.
SMACZNEGO!!!
Porady
Sałatę można pokroić, ale najlepiej smakuje w całości. Omleta można podawać bez sosu, posypując go posiekanym szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Smażona ryba z papryką w zalewie octowej
Ryba w zalewie octowej to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wykorzystania ryby. Takie danie jest pyszne, nadaje się zarówno na obiad jak i na kanapki. Największą zaletą zalewy octowej jest to, że kwas zawarty w occie dokładnie rozpuszcza wszystkie małe ości zawarte w rybie. Dodatkowo ocet jest świetnym...
Sałatka z pora, jajka i kukurydzy
Bardzo lubię taką sałatkę. Można ją podać jako samodzielne danie ze świeżym pieczywem lub ulubioną wędliną, lub jako dodatek do drugiego dania, np. do ziemniaków i mięsa. Prosta i szybka w wykonaniu. Przed podaniem obowiązkowo chłodzimy w lodówce, taka jest najlepsza.
Komentarze