Dziczyzna na każdą porę roku
- 15 min
Szybkie i zdrowe danie dla osób, które lubią niecodzienne smaki.
- 15 min
Składniki:
- -70dkg dziczyzny
-ok 6 kwaśnych ogórków
-ok 2 papryk konserwowych
-20dkg fasolki szparagowej
-pół cukinii
-3 ząbki czosnku
-cebula
-gałązka rozmarynu
-listek laurowy
-3 łyżeczki koncentratu
-szklanka wody
-sól ziołowa, papryka ostra, pieprz, oregano -do smaku
-makaron
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDziczyzna na każdą porę roku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć z odrobiną tłuszczu. Dodać pokrojone mięso, pod solić, dodać rozmaryn i dusić na wolnym ogniu.
- 2. W osobnym rondelku ugotować fasolkę i cukinie w osolonej wodzie.
- 3. Ogórki i paprykę pokroić i dodać do mięsa, gdy będzie już miękkie. Poddusić ok 3min. Dodać ugotowaną fasolkę, cukinie, wodę, koncentrat oraz przyprawy. Dusić przez 2min i dodać czosnek i gotowe.
- 4. Do sosu ugotować makaron.
Porady
Gotowe danie jest lepsze gdy posypie się je żółtym serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Dziczyzna w sosie własnym
Przedstawiam wam przepis na pyszną dziczyznę w sosie własnym , ten przepis pochodzi od jednego z naszych znajomych i jest naprawdę przepyszny. Tak naprawdę można użyć w tym przepisie każdą część dzika. Ja osobiście robiłam już schab, karkówki, łopatki i polędwice i za każdym razem wychodzi pysznie.
Torcik na każdą okazję
Torcik z jasnego i ciemnego biszkoptu przełożony kremem ze śmietanki i mascarpone. Minimum składników, maksimum prostoty. Bardzo łatwy w wykonaniu, bardzo smaczny, doskonały na każdą okazję. Jest to przepis raczej dla początkujących - wersja podstawowa, którą można wzbogacić np. dodatkiem owoców do...
Komentarze