Dżem ze śliwek węgierek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyj śliwki, wypestkuj i przesyp szklanką cukru. Następnie wstaw na maleńkim ogniu w garnku z grubym dnem. Gdy śliwki puszczą sok, dodaj resztę cukru i sok z cytryny. Zagotuj i przelej do sterylnych słoików. Pasteryzuj w piekarniku ( szybka metoda), w temperaturze 100 stopni, wyłącz 5 minut po osiągnięciu temperatury.
Komentarze