Dżem z papierówek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.2 kg jabłek papierówek, obrać ze skórki i odrzucić gniazda nasienne.
Przełożyć do rondla, podlać odrobiną wody i sokiem z 1 cytryny, rozgotować.
Utłuc tłuczkiem lub zblendować i wsypać 2 żelfiksy 3:1
Mieszając zagotować.
Wsypać 70 dag cukru i mieszając gotować jeszcze kilkanascie minut.
Przełożyć do słoików . Ja jeszcze pasteryzowałam 5 minut
2.papierówki
Porady
żelfiks można pominąć, wtedy należy dłuyżej smażyć jabłka
Komentarze