Dżem z jabłek z orzechami włoskimi. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka umyj, obierz i pokrój na cząstki. Na patelni stop masło, dodaj jabłka, cukier, sok i startą skórkę z cytryny oraz liść laurowy. Dołóż obie połówki wyciśniętej cytryny. Smaż na małym ogniu przez 10 minut pod przykryciem co jakiś czas delikatnie mieszając. Następnie odkryj naczynie i wrzuć połówki cytryny ilistek. Wlej łyżkę brandy ( można pominąć ). gotuj jeszce ok. 5 minut, żeby sok trochę odparował. Po zdjęciu z palnika wmieszaj pokrojone orzechy. Dżem przełóz do słoików i odstaw je na wieczkach na kilka minut.
Komentarze