Dżem jabłkowo-bananowy.
- 2 godz.
Składniki:
- 3 banany (ok. 300 gr)
700 gr jabłek papierówek – obranych, bez gniazdek
250 gr cukru
1 konfitur-fix
Wystaw ocenę:
4.99 (201 ocen)
Dżem jabłkowo-bananowy. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka pokroić najpierw w plastry, później w małą kostkę do dużej miski, wypełnionej zimną wodą. Banany obrać i również pokroić w małe kostki. Pokrojone i odcedzone owoce zważyć, w sumie ma ich być 1 kg.
- 2. Całość owoców włożyć do dużego garnka, wsypać cukier i konfitur-fix, wymieszać i doprowadzić do wrzenia, co chwilę mieszając i gotować przez 3 minuty, ciągle mieszając.
- 3. Gorącym dżemem napełnić umyte, wypłukane zimną wodą oraz wysuszone słoiki. Zakręcić zakrętką oraz postawić do góry dnem do całkowitego wystudzenia.
Porady
Do dżemu należy użyć jabłek papierówek, ponieważ mają one najlepszy smak, oraz dobrą konsystencję. Jeżeli użyje się innych jabłek, smak dżemu będzie inny, a może nawet zbyt kwaśny, bądź niedobry.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze