dyniowo-pomarańczowe jak sernik
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 800 g miąższu z dyni
160 g cukru
2 łyżki miodu
4 jajka
100 ml kwaśnej śmietany
180 g mąki kukurydzianej
2 pomarańcze
60 g masła
Dyniowo-pomarańczowe jak sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię pokroić i umieścić w garnku. Zetrzeć skórkę z jednej pomarańczy i wlać wyciśnięty sok. Dusić do miękkości pod przykryciem a następnie odkryć i odparować, trochę przestudzić.
- 2. Dodać masło i zmiksować na mus. Jajka ubić z cukrem na pianę, dodać śmietanę, sok i skórkę z drugiej pomarańczy, miód, mąkę i mus. Zmiksować.
- 3. Przelać do formy (keksowka 25*10cm), piec około 50 minut w 180*C.
Porady
ciasto kroić po dokładnym wystudzeniu, najlepiej odstawić je na noc
Podobne przepisy
Komentarze