Dyniowe serniczki
Pyszne dyniowe serniczki w mini wersji na pomarańczowo-czekoladowym spodzie to z pewnością deser idealny na jesienne dni :)
Składniki:
- Na 6 serniczków o średnicy ok. 10 cm:
spód:
200 g czekoladowych ciastek
40 g roztopionego masła
6 łyżek soku pomarańczowego
masa:
300 g twarogu na sernik
150 g puree z dyni
0,5 szklanki cukru
2 jajka
kopiasta łyżka mąki
polewa:
4 kostki gorzkiej czekolady
Dyniowe serniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na spód mieszamy,
Powstałym ciastem wykładamy foremki.
Spody zapiekamy przez 8 minut w 190 stopniach.
Odstawiamy do ostudzenia. -
2.
Twaróg miksujemy z puree z dyni, z cukrem i mąką.
Następnie dodajemy jajka i miksujemy do połączenia składników.
Masę wykładamy na podpieczone spody, wyrównujemy ją i pieczemy około 45 minut w 190 stopniach. -
Wystudzone ozdabiamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.
Smacznego :)
Porady
* Puree z dyni przyrządzamy w następujący sposób. Dynie kroimy na niewielkie kawałki, oczyszczamy z pestek. Układamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy i pieczemy przez godzinę w 180 stopniach. Po tym czasie obieramy ją ze skórki i miękki miąższ miksujemy.
Komentarze