dyniowe gnocchi z parmezanem
- Dla 4 osób
- Średni
Dyniowe kluseczki są dobrą propozycją dla maluszków. Są bardziej wartościowe niż kluseczki z ziemniaków, a przy tym ładnie wyglądają i prowokują małe dzieci do spróbowania.
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - dynia: 300 gramów
- oliwa z oliwek do upieczenia dyni: 2 łyżki
- ziemniaki: 200 gramów
- mąka: 150 gramów
- jajko kurze: 1 sztuka
- gałka muszkatołowa świeżo starta: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
- parmezan , starty: 1 łyżka
0 (0 ocen)
Dyniowe gnocchi z parmezanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać i ugotować. Dynię obrać, wypestkować, pokroić w kostkę i upiec. W tym celu kawałki dyni polać oliwą, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec 45 min w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Po przestudzeniu oba składniki zmiksować i odstawić do całkowitego wystygnięcia.
- 2. Do masy dyniowo-ziemniaczanej dodać jajko, przyprawy i połowę mąki. Ja dodaję pół na pół mąki pszennej i orkiszowej. Gnocchi są wtedy bardziej wartościowe. Resztę mąki dodawać stopniowo w czasie zagniatania ciasta. Następnie z ciasta uformować wałek i pokroić je na małe plasterki. Z plasterka zrobić kuleczkę i przycisnąć widelcem - dzięki temu uzyskuje się kształtne kluseczki.
- 3. Kluseczki gotować partiami. Na osolony wrzątek wrzucić pierwszą porcję klusek i poczekać do wypłynięcia. Potem gotować jeszcze około 3 minut.
- 4. Podawać natychmiast po ugotowaniu. Dobrze smakują z masłem i parmezanem, ale można też stosować różne sosy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze