Dyniowa zapiekanka
Składniki:
- 1,5 kg dyni
jajko
1,5 kg ziemniaków
20 dag kiełbasy
2 puszki kukurydzy
2 posiekane cebule
3 ząbki czosnku
30 dag żółtego sera
200 ml śmietany 18-proc.
sól, pieprz
łyżka masła
Wystaw ocenę:
5 (187 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiDyniowa zapiekanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach ok. 10 minut. Studzimy i obieramy. Kroimy z kiełbasą w talarki. Kukurydzę osączamy.
- 2. Dynię myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Odciskamy sok. Mieszamy z cebulą i zmiażdżonym czosnkiem. Smażymy na maśle. Doprawiamy.
-
3.
W natłuszczonym masłem naczyniu żaroodpornym układamy: ziemniaki,
dynię, kukurydzę, kiełbasę, ziemniaki, dynię, kukurydzę. - 4. Śmietanę miksujemy z jajkiem. Doprawiamy. Polewamy warzywa. Posypujemy startym serem. Pieczemy ok. godziny w 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Notka redakcyjna
PP_09-2011
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze