Dyniowa z kluskami
Pamiętam, jak robiła ją moja mama. Ja też dałam przepis córce, która gotuje zupę dzieciom.
Składniki:
- 30 dag dyni
4 średnie ziemniaki
3 szkl. mleka
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
ZupyDyniowa z kluskami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię myjemy, obieramy, miąższ kroimy w małą kostkę. Zalewamy szklanką mleka i rozgotowujemy.
- 2. Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Odciskamy. Wodę odlewamy, skrobię dodajemy do ziemniaków. Solimy i mieszamy. Z masy formujemy małe podłużne kluski.
- 3. Resztę mleka zagotowujemy. Wkładamy kluski i gotujemy ok. 15 minut. Następnie dodajemy dyniową pulpę i mieszamy. Jeszcze chwilę gotujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Notka redakcyjna
PP_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze