Dynia z papryką w śmietanie
- Łatwy
Składniki:
- - dynia (miąższ): 60 dekagramów
- Czerwona papryka: 30 dekagramów
- masło: 0.5 łyżki
- mąka: 1 łyżka
- śmietana 18%: 0.5 szklanki
- cebula: 1 sztuka
- sól (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- cukier (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- koperek: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiDynia z papryką w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieramy, kroimy w talarki. Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w paseczki. Miąższ dyni kroimy w słupki.
-
2.
Paprykę z cebulą zalewamy 1/2 litra wrzącej wody, dodajemy masło, sól i szczyptę cukru, mieszamy i dusimy na małym ogniu do miękkości.
-
3.
Do papryki z cebulą dodajemy pokrojoną dynię, mieszamy i dalej dusimy na małym ogniu 8-10 minut. Mąkę dokładnie mieszamy ze śmietaną (by nie było grudek) i dodajemy do potrawy. Zagotowujemy.
-
4.
Dynię z papryką przekładamy do salaterki i posypujemy koperkiem. Podajemy na ciepło. Danie bądzie bardziej sycące, jeśli dodamy do niego 10-15 dag pokrojonych w plasterki parówek lub kiełbasy parówkowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze