Dynia marynowana
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Dynia, waga po obraniu i wyrzuceniu wnętrza 2,5 kg
8 szklanek wody
1 szklanka octu 10%
1 szklanka cukru
2 łyżeczki soli naturalnej
17 gożdzików
2 szczypty cynamonu
Wystaw ocenę:
5 (147 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyDynia marynowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zagotować wodę z cukrem, solą i gozdzikami.
Po zagotowaniu wyrzucić goździki, bo od nich dynia w słoiku ciemnieje.
Do wrzącej zalewy wrzucić pokrojoną dynię.
Doprowadzić do wrzenia, wlać ocet, zamieszać i zestawić z ognia.
Dodać cynamon.
Nałożyć w słoiki razem z zalewą.
Zamknąć i pasteryzować 7 minut.
Z tej porcji wyszło 4 słoiki litrowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze