Dymek z pianą i truskawkami
Składniki:
- Ciasto:
3 szkl. mąki pszennej,
4 łyżki cukru,
1i1/2 kostki masła lub margaryny,
6 żółtek,
2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Dodatkowo:
75 dag truskawek,
czubata łyżka kakao.
Piana:
6 białek,
1i1/2 szkl. cukru,
łyżeczka soku z cytryny,
3 łyżki mąki ziemniaczanej.
Wystaw ocenę:
4.47 (184 ocen)
Zobacz również:
DeseryDymek z pianą i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ze składników zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Podzielić na pół. Jedną częśc zamrozić. Blaszkę o wym. 25x36cm natłuśić i wysypać cienko kaszką manną. Wyłożyć nie zamrożoną część ciasta.
- 2. Owoce umyć, lekko osuszyć, odszypułkować, przepołowić i ułożyć na cieście. Oprószyć kakao.
- 3. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Na koniec dodać mąkę oraz sok z cytryny. Połowę zamrożonego ciasta zetrzeć na tarce o grubych oczkach na owoce. Wyłożyć pianę i zetrzeć resztę ciasta. Piec ok. godz. w temp. 180st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze