DWUKOLOROWE CIASTO ZE ŚLIWKAMI
To ciasto to smak mojego dzieciństwa , przepis przejęłam po mojej babci i mamie.Kiedy tylko przychodzi sezon na śliwki bardzo często gości w moim domu i znika tak szybko jak szybkie jest jego wykonanie :-)
Składniki:
- SKŁADNIKI CIASTO:
3 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
3 całe jajka
200g masła
2-3 łyżki śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki ciemnego kakao
tłuszcz do formy
bułka tarta do formy
MASA BUDYNIOWA:
2 budynie śmietankowe
3 łyżki cukru
3 szklanki mleka
1 łyżeczka masła
1kg śliwek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dwukolorowe ciasto ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę , proszek do pieczenia przesiać przez sito.Dodać cukier,jajka ,masło,śmietanę i szybko zagnieść .Podzielić na dwie równe części.Jedna z części podzielić jeszcze raz na pół , do 1/2 z małych części dodać kakao i jeszcze raz zagnieść.Jasną i ciemna część schłodzić w lodówce. Większą część ciasta rozwałkować i ułożyć na wysmarowanej i wysypanej bułką tartą blasze.Ze śliwek usunąć pestki . Podzielone na połówki śliwki wyłożyć na ciasto skórkami do dołu . Budyń ugotować na mleku dodając cukier i masło . Przestudzony budyń wylać na śliwki . Schłodzone części ciasta zetrzeć na tarce na przemian (tak żeby powstała szachownica) , jako ostatnią warstwę . Piec w temperaturze 180 stopni ok. 45 min . Gotowe ciasto można oprószyć delikatnie cukrem pudrem .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŚliwkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Jadłam jeszcze ciepłe... z łakomstwa - to po pierwsze, a po drugie, nie mogłam mu się po prostu oprzeć. Wyszło pyszne i pulchne. Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, na zimę!
Komentarze