Dwukolorowa rolada z jabłkami
- 1 godz. 20 min
Szybko się ją przygotowuje i jest idealną przekąską w upalne dni.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 1,5-2kg obranych pokrojonych w kostkę jabłek
5 jaj
3/4 szkl cukru
1 1/3 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki octu
3 łyżki oleju
1 łyżka kakao
1cukier waniliowy
cukier oraz cynamon do posypania jabłek
Dwukolorowa rolada z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z białek i cukru ubijamy piane, dodajemy żółtka mieszamy, następnie mąkę z proszkiem oraz olej i ocet, dokładnie mieszamy mikserem.
Blaszkę wykładamy papierem, na papier wykładamy pokrojone w kostkę jabłka, posypujemy cukrem i cynamonem. Na tak przygotowane jabłka dajemy 3/4 ciasta, do pozostałego dodajemy 1 łyżkę kakao mieszamy i robimy wzorki ja jasnym cieście. Pieczemy w temp 180 przez ok 40 min.
Po upieczeniu blaszkę przykrywamy ścierką, następnie deską i przewracamy blaszkę, odklejamy papier i zwijamy roladę i tak pozostawiamy do wystygnięcia. SMACZNEGO!
Komentarze