Duszona młoda kapusta
- Łatwy
Młoda kapusta w regionie podlaskim, to częsty letni posiłek. Podajemy ją z młodymi ziemniaczkami.
- Łatwy
Składniki:
- - główka młodej kapusty: 0.5 sztuki
- marchewka duża: 1 sztuka
- biała część pora: 1 sztuka
- filet z kurczaka: 200 gramów
- przyprawa do bigosu i potraw z kapusty: 0.5 łyżeczki
- liść laurowy: 2 sztuki
- ziele angielskie/ziarenka: 3 sztuki
- kostka bulionowa warzywna: 1 sztuka
- natka pietruszki: 1 łyżka
- koperek świeży: 1 łyżeczka
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDuszona młoda kapusta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę szatkujemy w dość duże kawałki.Solimy i odstawiamy na chwilę.Marchew obieramy ,płuczemy i kroimy w cienkie plasterki.
- 2. W garnku na oleju podsmażamy pora pokrojonego w plasterki i wkładamy posiekane mięso.Podsmażamy razem po czym wrzucamy część kapusty i marchewkę. Zalewamy szklanką gorącej wody z kostką bulionową.Przykrywamy i dusimy.Pochwili ,gdy kapusta sie skurczy dodajemy pozostałą jej ilość i dusimy pod przykryciem często mieszając. Dodajemy liść laurowy i przyprawę do bigosu.Dusimy aż kapusta będzie miękka ale nie rozpadająca się. Kapustę przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki i koperkiem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
DUSZONA MŁODA KAPUSTA Z INDYKIEM
Duszona młoda kapustka z koperkiem to danie typowo letnie. Można ją podawać jako dodatek do innych dań lub solo. U mnie kapustka miała być oddzielnym daniem dlatego postanowiłam dodać do niej jakieś mięsko, aby była bardziej treściwa... padało na indyka. Oprócz tego dodałam dużo zieleniny i pomidory...
Komentarze