Marchewka duszona z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę pokroić na kawałki,zalać wodą tak jak gotujemy ziemniaki.Doać 1 łyżkę masła i 1 łyżkę cukru i gotować do miękkości.
Gdy marchew zmięknie,odlać wodę a marchew utłuc tłuczkiem na miazgę.
Do utłuczonej marchewki dodać mascarpone 2-3 łyżki,ew,jeszcze trochę masła.Podgrzewać na małym ogniu mieszając aż składniki się połączą, kilka chwil. Gdy trzeba doprawić cukrem.
Komentarze