Duszona karkówka na słodko-kwaśno
- 60 min
Składniki:
- 500g karkówki
garść grzybów (mogą być mrożone opieńki)
pomidor
2 plastry ananasa z puszki
papryka czerwona lub żółta
2 łyżeczki koncentratu
sól
pieprz
czubryca czerwona
oliwa z oliwek
papryka słodka mielona
Salatka:
garść rukoli
kilka oliwek
oliwa z oliwek
czubryca zielona
pomidor
Dodatkowo:
ziemniaki
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDuszona karkówka na słodko-kwaśno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, pokroić w kostkę, posypać solą, pieprzem, czubrycą czerwoną i obsmażyć na oliwie z oliwek. Dorzucić paprykę i dusić około 15 minut. Posypać papryka słodką mieloną, wkroić pomidora, dołożyć grzyby i pokrojonego ananasa i dusić pod przykryciem około 40-60 minut (ja dusiłam bardzo długo, by mięso się ‘rozpadało’) Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy i w razie potrzeby zagęścić odrobiną mąki.
- 2. Rukolę umyć, posiekać, wkroić pomidora, oliwki. Trochę oliwy wymieszać z czubrycą zieloną i dodać do sałatki. Wymieszać.
-
3.
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Przed podaniem posypać czubrycą czerwoną.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze