Drożdżowy z jabłkami
- 2 godz.
Szybki,tani i smaczny z jabłkami
- 2 godz.
Składniki:
- 1/2- kg mąk,3/4 szt, jajek 1 /2 szkl.cukru 3/4 szkl mleka ,5 dkg drożdzy
1/2 łyżeczki soli,1/2kostka margaryny ,można dodać kieliszek wódki
Kruszonka: 12,5 dkg,margaryny lub masła 12,5dkg cukru
20 dkg mąki, cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia
3-4 szt jabłek
Drożdżowy z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z ,mleka,łyżki cukru ,łyżki mąki,drożdży zrobić rozczyn,zostawić do wyrośnięcia.Mleko musi być letnie.
Jajka ubić z cukrem ,dodać roztopiony tłuszcz z mlekiem (letni) rozczyn z drożdzy ,mąkę kieliszek wódki .Dobrze wyrobić i przykryć .Po wyrośnięciu kładziemy na blachę możemy poukładać jabłka lub ugotować budyń i ciepły nałożyć na placek .Następnie posypujemy kruszonką
Jeśli dodamy wódki ,mąki musimy dosypać ok 5/10dkg mąki
Kruszonka na placek -rozcieramy margarynę z cukrem i cukrem waniliowym,proszkiem do pieczenia ,wsypujemy mąkę łączymy i robimy kruszonkę.
Porcja na jedną blachę jak na zdjęciu
Porady
Blacha 32x36 Pieczemy 50 minut
Komentarze