Drożdzowy chlebek z cynamonem
- Dla 10 osób
- Średni
To drożdżowe, puszyste ciasto jest wystarczająco słodkie żeby jeść je samo, bez żadnych dodatków, a do tego bardzo łatwo się je robi.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka: 3 szklanki
- cukier: 0.25 szklanki
- saszetka drożdży: 7 gramów
- roztopione masło: 60 gramów
- jajka: 2 gramy
- mleko: 0.33 szklanki
- ciepła woda: 0.25 szklanki
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- brązowy cukier: 1 szklanka
- cynamon: 2 łyżki
- kardamon: 1 łyżeczka
- roztopione masło: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczywoDrożdzowy chlebek z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypać 2 szklanki mąki, cukier, drożdże, sól. W rondelku rozpuścić masło, dolać mleko i wodę, przestudzić. Płynne składniki wlać do suchych i wymieszać za pomocą miksera. Dodać jajka i resztę mąki. Gdy składniki się połączą, a ciasto nie będzie przywierało do brzegów miski, przykryć ścierką lub folią i odstawić w ciepłe miejsce na około godzinę. Ciasto powinno urosnąć.
-
2.
Cynamon, kardamon i cukier wymieszać w misce, rozpuścić masło. Ciasto rozwałkować (najlepiej jeśli będzie miało prostokątny kształt). Posmarować roztopionym masłem i posypać mieszanką. Pociąć na paski, nałożyć je na siebie i przeciąć na 6 części. Prostokątną formę* wyłożyć papierem, ułożyć części ciasta warstwami do góry. Piec w 180 stopniach przez 35 minut.
*moja forma miała około 30 cm długości i 12 szerokości
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Słonecznik - bułgarski chlebek z cynamonem
Dziś proponuję słonecznik – bułgarski chlebek w wersji z cynamonem. Oryginalnie przygotowuje się go z samym masłem, ale tak posmakował mi i mojej rodzince, że tym razem przygotowałam go z cynamonem. Wyszedł pyszny i aromatyczny. W sam raz do jesiennej herbatki.
Komentarze