drożdżówki ze śliwką

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 10 min

Uwielbiane przez moje dzieci pyszne drożdżówki sa nie tylko zdrowe ale i doskonale stanowią zdrową i pewną przekąskę w ciągu dnia.

  • 2 godz. 10 min

Składniki:

  • 500g mąki pszennej
    2 łyżki cukru
    40g drożdży
    250ml mleka
    2 łyżeczki cukru waniliowego
    2 jajka
    1 kopiata łyżka masła /masło potem rozpuścić/
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Drożdżówki ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Lekko ciepłe mleko wymieszać z 2 łyżkami cukru, pokruszonymi drożdżami i paroma łyżkami mąki. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 10- 15min.
    Resztę z 500g mąki wsypać do dużej miski. Dodać cukier waniliowy, jajka i wyrośnięty zaczyn. Zacząć wyrabiać ciasto. Podczas wyrabiania dodać płynny tłuszcz/roztopione masło/ i wyrobić ciasto. Następnie przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 30min).Ja stawiam na kuchence a piekarnik włączam na około 50 stopni/
    W tym czasie przygotować śliwki / umyć i usunąć pestki/
    Gdy ciasto podwoi swoją objętość przełożyć je na blat posypany mąką i rozwałkować na grubość ok. 1,5- 2cm. Z ciasta wykrawać krążki (np. szklanką lub kubkiem) o średnicy 8cm. (Ciasto, pozostałe po wykrojeniu kółek, zagnieść ponownie i wyciąć kolejne krążki).
    Krążki ułożyć w odstępach na dwóch blachach wyłożonych papier do pieczenia. Pozostawić na 15min., aby podrosły. Gdy podrosną, zrobić w środku każdego krążka wgłębienie, wciskając mocno dno mniejszej szklanki. Posypać dołek 1/2 łyzeczki bułki tartej , na to położyć śliwkę.
    Ciasto posmarować rozkłóconym jajkiem.
    Piec z nagrzanym piekarniku ok. 20min. w temperaturze 180°C.Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.smacznego.
    Z podanej porcji wychodzi ( około 14 sztuk)

Porady

składniki /jajka, drożdze.. powinny mieć temp. pokojową nie mogą być zimne

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Dania do szkoły

Podobne przepisy

To może cię zainteresować