Drożdżówki z truskawkami i kruszonką
- 2 godz. 20 min
Pyszne drożdżówki przepełnione smakiem truskawek i słodkiej, chrupiącej kruszonki. Najsmaczniejsze jeszcze lekko ciepłe, ale i na drugi dzień nic nie tracą na smaku. Znakomicie sprawdzą się podane ze szklanką mleka dzieciom na podwieczorek lub z filiżanką kawy dla rodziców.
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- mąka chlebowa typ 650 - 600 g
drożdże świeże - 20 g
mleko - 250 ml
jajka - 2 szt.
cukier- 60 g
masło - 80 g
szczypta soli
PONADTO:
truskawki - 300 g
wiórki kokosowe - 2 łyżki
DO POSMAROWANIA:
żółtko - 1 szt.
śmietana kremówka - 1 łyżka
KRUSZONKA:
mąka krupczatka - ½ szk.
cukier puder - ½ szk.
masło - 50 g
0 (0 ocen)
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z drożdży zrobić rozczyn, odstawić do wyrośnięcia. W misce wymieszać letnie mleko, cukier i jajka, rozmieszać. Następnie dodać mąkę i gotowy rozczyn. Chwilę wyrabiać, następnie dodać roztopione i lekko przestudzone masło oraz sól. Ciasto będzie dość rzadkie, ale nie należy dosypywać zbyt dużo mąki. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto, włożyć je do miski, nakryć lnianą ściereczką i odstawić do podwojenia objętości.
- 2. Po tym czasie ciasto chwilę wyrobić, podzielić na 14 równych kawałków. Uformować bułeczki, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić nakryte ściereczką, aż podrosną, będzie to trwało około 30 minut. Po tym czasie w wyrośniętych bułeczkach dnem szklanki zrobić wgłębienia.
- 3. Składniki kruszonki wymieszać i zagnieść tak, aby powstały grudki.
- 4. Bułeczki posmarować żółtkiem roztrzepanym ze śmietanką. Dno każdego wgłębienia w bułeczkach delikatnie obsypać wiórkami kokosowymi i wkładać po trzy-cztery truskawki. Bułeczki posypać kruszonką.
- 5. Nagrzać piekarnik do temperatury 160*C, piec bułeczki około 20 – 25 minut, jeśli będą się mocno rumieniły, przykryć je folią aluminiową. Studzić na kratce kuchennej.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze