drożdżówki z serem i wiśniami
- 1 godz. 30 min
Domowe drożdżówki, to jeden z moich ulubionych wypieków. Pulchne, mięciutkie i długo świeże, mimo iż do ciast anie trzeba jajek. Z duuużą ilością nadzienia, w tym przypadku biały ser i wiśnie. Idealne na podwieczorek do kubeczka kakao:)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 500 g mąki + trochę do podsypania
100 g masła
250 ml mleka
3,5 łyżeczki suszonych drożdży
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki soli
na nadzienie:
400 g białego sera w kostce
1 jajko
2 łyżki kwaśnej śmietany
3 łyżki cukru (lub więcej-jak kto woli)
1/2 laski wanilii
1 szklanka wiśni + 1 łyżka cukru
na kruszonkę:
1 łyżka zimnego masła
1 łyżka cukru
2 łyżki kokosu
2 łyżki mąki
1 żółtko
do posmarowania:
1 rozbełtane jajko
0 (0 ocen)
Drożdżówki z serem i wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko lekko podgrzać. Masło rozpuścić i wystudzić. Mąkę przesiać, dodać sól, cukier, drożdże, masło i mleko. Wyrobić mikserem z końcówkami do ciasta drożdżowego lub ręcznie aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę.
-
2.
W tym czasie przygotować nadzienie. Wiśnie wydrylować, zasypać cukrem i poddusić kilka minut, odsączyć. Ser zmiksować z jajkiem, śmietaną, cukrem i ziarenkami wydrążonymi z laski wanilii. Wyrośnięte ciasto podzielić na 12 kawałków, każdy rozwałkować na kwadrat. Na każdym rozsmarować dużą łyżkę sera i ułożyć kilka wiśni. Zlepić dwa rogi po przekątnej. Za pomocą pędzelka posmarować jakiem. Składniki kruszonki razem zagnieść (jeśli trzeba to dodać mąki) i posypać drożdżówki. Piec w 220*C około20-25 minut, aż się zarumienią.
Porady
Poza sezonem letnim można użyć wiśni mrożonych.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI
Kiedyś ciasto drożdżowe było dla mnie największą zmorą – dziś darzę je największą miłością i gdybym tylko miała czas i możliwości codziennie przygotowywałabym z niego wypieki ( ku uciesze rodziny, która je uwielbia! ). Dziś mam dla Was przepis na przepyszne drożdżówki z serem, zwane również drożdżówkami...
Drożdżówki z białym serem i wiśniami
Nie ukrywam, że te drożdżówki wyszły mi pyszne. Ciasto niezwykle puszyste, a nadzienie obłędne. Połączenie sera białego z wiśniami jest super. Takie drożdżówki są idealne na podwieczorek czy na piknik. Nam bardzo smakowały. Kto ma ochotę to niech upiecze. Nie są trudne. Udadzą się na pewno. Pysznych...
Zakręcone drożdżówki z serem
Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe nadziane twarożkiem waniliowym z delikatną, cytrusową nutą. Pyszne śniadanie lub podwieczorek zadowoli nie jednego łasucha. Wbrew pozorom bułeczki są łatwe w przygotowaniu, dlatego zachęcam korzystając z wolnej chwili do zrobienia domowych drożdżówek.
Komentarze