Drożdżówki z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie:
Drożdże połączyć z odrobiną ciepłego mleku z 1 łyżką cukru i 1 łyżką mąki.Rozmieszać i odstawić do wyrośnięcia.Mąkę przesiać do miski dodać pozostałe składniki i zaczyn drożdżowy.Wyrobić gładkie ciasto i odstawić do wyrośnięcia.
2.Nadzienie serowe:
Ser połączyć z pozostałymi składnikami.Dokładnie rozgnieść widelcem.
3.Lukier:
Połączyć wszystkie składniki aż lukier będzie gęsty, polukrować bułeczki.
4.Ponownie zagnieść ciasto, podzielić na 10-12 porcji i uformować bułeczki.Odstawić do wyrośnięcia.Posmarować roztrzepanym białkiem.Piec w temperaturze 170'C około 20 minut.
Komentarze