Drożdżówka z wiśniami i kruszonką
- Dla 1 osoby
- Średni
nie da się koło niej przejść obojętnie. Pyszna na śniadanie ze szklanką mleka, pyszna do poobiedniej herbaty... Koniecznie się skuś.
- Dla 1 osoby
- Średni
Składniki:
- CIASTO:
- mąka pszenna: 0.5 kilograma
- Jajko: 2 sztuki
- mleko: 150 mililitrów
- cukier: 50 gramów
- masło: 50 gramów
- cukier wanilinowy: 1 opakowanie
- drożdże: 20 gramów
- sól: 1 szczypta
OWOCE:
- wiśnie (wydrylowane): 40 dekagramów
KRUSZONKA:
- mąka: 100 gramów
- cukier: 50 gramów
- masło (miękkie): 50 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówka z wiśniami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy zaczyn. Do większej miski wlewamy ciepłe mleko, łyżeczkę cukru i drożdże - dokładnie mieszamy. Na wierzch sypiemy łyżkę mąki i odstawiamy w ciepłe miejsce. Po jakimś czasie drożdże wypełnią miskę.
- 2. W drugiej misce umieszczamy mąkę, jajka, cukier, rozpuszczone masło, cukier waniliowy, sól oraz wyrośnięty zaczyn. Ręką lub mikserem wyrabiamy miękkie ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
- 3. Przygotowujemy kruszonkę. W misce mieszamy ręką masło, mąkę i cukier tak by powstały charakterystyczne grudki.
- 4. Wyrośnięte ciasto wykładamy na okrągłą blaszkę. To na zdjęciu było akurat pieczone w prodiżu. Nakładamy wydrylowane wiśnie i posypujemy kruszonką. Odstawiamy do podrośnięcia.
- 5. Pieczemy w 180 stopniach przez około 40 minut lub do suchego patyczka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
DROŻDŻÓWKA Z SEREM I WIŚNIAMI
Czy Wy macie czasem tak że coś zaplanujecie lecz w ostatnim momencie następuje zmiana planów? Tak bylo u mnie bo w planie były pączki a wyszła taka oto drożdżówka. Czasem taka zmiana planów wychodzi na dobre zwłaszcza gdy wypiek wszystkim smakuje. W zamiarze miałam polać drożdżówkę lukrem ale przyszedł...
Komentarze