Drożdżówka z truskawkami pod kokosową kruszonką
Składniki:
- Tortownica 26 cm :
300 g mąki
20 g drożdży
pół szklanki letniego mleka
2 łyżki cukru
1 jajko
2 łyżki oleju rzepakowego
szczypta soli
400 g dorodnych truskawek
Kruszonka :
po 2 łyżki mąki, cukru, masła i wiórek kokosowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówka z truskawkami pod kokosową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże wymieszać z łyżeczką cukru, 2 łyżkami mąki i odrobiną mleka, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Mąkę przesiać do miski, dodać wyrośnięte drożdże, jajko, sól, cukier i mleko, zagnieść elastyczne ciasto, olej dodać pod koniec mieszenia.
Przykryć ściereczką i odstawić , żeby wyrosło. -
2.
Wyrośnięte ciasto odpowietrzyć i rozwałkować dość cienko, przełożyć do tortownicy 26 cm, pozwolić mu jeszcze raz podrosnąć.
Truskawki umyć, usunąć szypułki , przekroić na pół, ułożyć na cieście częścią przekrojoną do góry. -
3.
Składniki na kruszonkę najpierw posiekać nożem, polem lekko zlepić palcami.
Posypać kruszonką ciasto.
Piec 20-25 minut w temperaturze 175-180*C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze