Drożdżówka truskawki na zielonej trawce
Składniki:
500 g mrożonych truskawek
4 łyżki bułki tartej
1 szk cukru
50 g świeżych drożdży
3 jajka
3/4 szk oleju rzepakowego
1 szk mleka 3,2%
1 szczypta soli
zielony barwnik spożywczy
500 g mąki koszalińskiej ( typ 500 )
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówka truskawki na zielonej trawce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Blachę o wymiarach 24 x28 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do miski wsypać cukier, dodać drożdże i dokładnie utrzeć. Gdy będą płynne wbić jajka i ponownie dobrze wymieszać. Potem wlać olej, wymieszać, wlać mleko, wymieszać. Następnie wsypać mąkę, sól i barwnik ( ilość zależy od tego ja intensywny kolor chcemy uzyskać ) i dobrze wymieszać ciasto. Gdy będzie gładkie i bez grudek przełożyć do przygotowanej foremki, wyrównać powierzchnię.
-
2.
Truskawki obtoczyć w bułce tartej a nadmiar bułki wysypać po powierzchni ciasta. Obtoczone truskawki wyłożyć na ciasto i posypać jeszcze jedną łyżką bułki. Tak przygotowane zakryć ściereczką i zostawić do podrośnięcia. Gdy podrośnie blaszkę wstawić do piekarnika. Termostat nastawić na 170 stopni a czas na 50 minut. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i posypać cukrem pudrem. Z foremki wyjąć po przestudzeniu i pokroić na kawałki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze