DROŻDŻOWE z makiem i kruszonką orzechową
- 45 min
Składniki:
- Blaszki :
makowe 21 X 21 cm
z kruszonką tortownice 16 i 22 cm
1 kg mąki
10 dag drożdży
1 1/2 szklanki mleka
4 żółtka
3/4 szklanki (135 g ) cukru
1/2 szklanki oleju
cukier waniliowy
około 500 g masy makowej
kruszonka orzechowa
55 g mąki
50 g cukru pudru
50 g zmielonych orzechów
75 g margaryny lub masła
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Drożdżowe z makiem i kruszonką orzechową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozcieramy z odrobiną cukru.
Mleko lekko podgrzewamy , 1-2 łyżki dolewamy do drożdży i rozcieramy.
Ucieramy żółtka z cukrem do białości.
Do miski przesiewamy mąkę , dodajemy rozczyn , utarte żółtka , mleko , cukier waniliowy i na koniec olej.
Wszystko dokładnie wyrabiamy, w miarę potrzeby dodajemy mleka.
Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia .
Robimy kruszonkę.
Do sypkich składników dodajemy zimne pokrojone masło lub margarynę.
Łączymy składniki i wkładamy do zamrażalnika.
Gdy ciasto urośnie przekładamy je do nasmarowanych blaszek.
Na ciasto nakładamy masę makową , na nią kruszymy ciasto z zamrażalnika. ( blaszka 21 X 21).
Do tortownic nakładamy więcej ciasta i pokrywamy kruszonką.
Mnie wyszła jeszcze bułeczka z nutellą.
Wstawiamy do kuchenki 180 C i pieczemy do zbrązowienia kruszonki ( nawet 60 minut zmniejszając temperaturę).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MakInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe z makiem, powidłami i kruszonką
Smak i zapach który towarzyszył mi od dzieciństwa. Ciasto drożdżowe było u nas serwowane w różnych postaciachale zawsze wyczekiwane z utęsknieniem. Dziś sama szykuję te słodkości swoim chłopcom wywołując na ich buziach uśmiech.Dziś powstała mała wariancja smakowa Ciasto drożdżowe z makiem, powidła
Komentarze