Drożdżowe różyczki z serkiem topionym i szynką
- 45 min
Składniki:
- 2 ½ szkl. mąki
1 szkl. letniej wody
1 łyżeczka soli
2 dag. drożdży
3 łyżki wody
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki mąki
20 dag. szynki
1serek topiony z szynką
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 pomidor
½ papryczki chilli
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka oregano
Sól do smaku
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Drożdżowe różyczki z serkiem topionym i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozkruszyć i wymieszać z 3 łyżkami wody, cukrem i odrobiną mąki. Odstawić na 10 minut do wyrośnięcia. Mąkę wsypać do miski, dodać wyrośnięte drożdże, letnią wodę i sól i wszystko dokładnie zagnieść. Przykryć ręcznikiem i odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce.
- 2. Cebulę, czosnek drobno posiekać. Przesmażyć na oleju razem z pokrojoną szynką. Dodać pokrojonego w kostkę pomidora i drobno pokrojoną chilli. Doprawić do smaku papryką, oregano.
- 3. Ciasto drożdżowe rozwałkować. Posmarować topionym serkiem, na to wyłożyć przesmażoną i ostudzoną szynkę z dodatkami. Wszystko zwinąć w rulonik i pokroić w 2 cm plastry. Plastry uformować na kształt różyczek i układać płasko na blaszce. Piec 15 minut w temp. ok. 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze