Drożdżowe rogaliki z budyniem
- 3 godz. 20 min
Drożdżowe ciasto jest moją specjalnością. Uwielbiam z nim pracować. Mąż i synek są wielkimi zwolennikami moich drożdżówek.
- 3 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki na ciasto drożdżowe:
- 1kg mąki
- 7 łyżek cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 paczki suszonych drożdży
- 1/2 l ciepłego mleka
- 1/2 kostki roztopionej margaryny letniej
- 1/4 szkl. oleju
- 3 jajka (2 żółtka i 1 całe jajko)
Składniki na nadzienie:
- 1 budyń śmietankowy
- 400ml mleka
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Drożdżowe rogaliki z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do dużej miski wsypać sypkie składniki i wymieszać drewnianą łyżką. Następnie wlać mleko, margarynę i olej oraz 2 żółtka i 1 całe jajko. Wymieszać energicznie do połączenia składników. Następnie ręką chwilę wyrabiać ciasto. Potem przykryć mikę ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1 - 1,5 godziny). -
2.
Nadzienie:
Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu, zmniejszając ilość mleka. Jeśli mamy budyń bez cukru, wtedy należy dosłodzić do smaku. -
-
Porady
Po upieczeniu rogaliki są kruche, a następnego dnia robią się mięciutkie i mniej kruszy się przy jedzeniu ;-))))
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Budyń śmietankowy
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kruche rogaliki z budyniem
Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na pyszne rogaliki, niezwykle kruche i słodkie. Są tak pyszne, że bardzo szybko znikają z talerza. Upieczcie, a przekonacie się jak są dobre. Dodam, że bardzo dużo ich wychodzi. Budyń i kruche ciasto to doskonałe połączenie. Bardzo polecam. Zapraszam :)
Komentarze