Drożdżowe rogaliki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko z cukrem lekko podgrzać, dodać drożdże, dokładnie rozmieszać. Mąkę przesiać, dodać rozczyn, stopioną zimną margarynę, cukry oraz szczyptę soli. Wyrobić ciasto. Przykryć folią i wstawić na godz do lodówki.
2.Ponownie wyrobić, podzielić na 2 części, każdą rozwałkować na kształt koła. Pokroić na 8 trójkątów. Nakładać na przemian po łyżeczce marmolady i powideł.
3.Zwijać do środka. Od razu piec przez ok.20 min w temp. 180st. Ostudzić i polukrować.
Komentarze