drożdżowe pałki
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- mąka 0,5 kg
drożdże suche 1 opak
cukier 1/2 szklanki
żółtka 3 szt.
masło klarowane 1/2 szklanki
mleko 1/2 szklanki
ulubiony dżem
Drożdżowe pałki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do misy wsypuję mąkę oraz drożdże następnie żółtka utarte z cukrem ,dolewam ciepłe mleko i wyrabiam około 10 minut na koniec dolewam masło.
Wyrobione ciasto odstawiam do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.Z ciasta roluję cienkie wałeczki( grubości palca) i dł. około 30 cm.składam na pół i zawijam nakładam po łyżeczce ulubionego dżemu( ja uwielbiam jabłkowo -pomarańczowy) jeszcze raz rosną około 15 minut ,piekę na złoty kolor .
Komentarze