Drożdżowe motylki

Drożdżowe motylki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do mleka wkładamy masło i czekamy az się rozpusci.Studzimy do temperatury pokojowej, wkruszamy drożdże,wsypujemy cukier,mieszamy.Dodajemy jajko, sol.
  Stopniowo wsypujemy mąkę i mieszamy rozgą.Gdy ciasto juz bedzie gęste zaczynamy wyrabiac rękami.
  Ciasto przykrywamy sciereczką i odstawiamy do wyrośnięcia-ok 20-30 minut.
• 2. Nadzienie:
  Chałwę rozdrabniamy widelcem, dodajemy jajko i śmietanę, mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
• 3. Ciasto po wyrosnieciu przekladamy na stolnicę.Rwiemy 7 rownych kulek.Jedną kulkę odstawiamy.
  Pozostałe rozwalkowujemy na prostokąt,smarujemy nadzieniem,zostawiając boki nieposmarowane.
• 4. Ciasto zwijamy jak nalesnika w rulonik,boki zawijamy pod spód, a na wierzchu przecinamy ciasto do dna,zostawiając środek nieprzekrojony.
• 5. Przecięte części wywijamy na wierzch.Z odstawionej kulki formujemy 12 małych kulek i przyczepiamy je jako głowę i "ogonek" motylka.
• 6. Motylka smarujemy jajkiem,srodek posypujemy sezamem.Ukladamy na blaszce,zachowując odpowiednie odstępy.Wkladamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni,pieczemy do zrumienienia-ok 20 minut.10 minut przed pieczeniem mozna przykryc motylki folią aluminiową,zeby sie nie spiekły za bardzo.Studzimy.Z paluszków robimy czułka,pisakami malujemy buzię.Posypujemy pudrem.