drożdżowe maślane z jabłkami
- 60 min
Składniki:
- ciasto:
2 szklanki mąki
3/4 szkanki cukru
3 dag drożdży
5 dag masła ( 1/4 kostki)
2/3 szklanki letniego mleka
1 jajko
1 żółtko
szczypta soli
Nadzienie:
15 dag miękkiego masła (3/4 koski)
1/3 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki zwykłego cukru
1 kg słodko-kwaśnych jabłek
kilka pokruszonych biszkoptów lub ciastek cherbatników
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżowe maślane z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
Nadzienie:
Masło starannie utrzeć z cukrem pudrem i połową cukru waniliowego. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki i po usunięciu gniazd nasiennych pokroić w cienkie paskilub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. -
3.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć równą warstwą na dużej ( około 28 x 38 cm ) natłuszczonej blaszce lub tortownicy , przykryć ściereczką i trzymać w cieple około 30 minut , po czym zrobić w nim palcem zagłębienia- gęsto, jedno obok drugiego. Powkładać w nie masło utarte z cukrem. Wierzch ciasta posypać pokruszonymi ciastkami i przykryć jabłkami. Posypać cukrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
Piec około 40 minut w tem 180 stopni.Smacznego
Porady
Biszkopty zawiązuję w woreczku plastikowym i rozgniatam wałkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze