Drożdżowe łódeczki z budyniem i czereśniami

Drożdżowe łódeczki z budyniem i czereśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rozpuszczamy masło, dodajemy do niego cukier, sól, olej, jajko i łączymy widelcem.
  
  W mleku rozpuszczamy drożdże.
  
  Do miski wsypujemy połowę mąki, dodajemy mleko z drożdżami, masło z cukrami,solą itd i zagniatamy ciasto, podsypując je mąką, aż przestanie lepić się do rąk. Nie należy przesadzać z ilością mąki, ponieważ ciasto nie może być za twarde. Formujemy kulę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce aż podwoi objętość.
• 2. Budyń gotujemy tak jak podane jest na opakowaniu, zmniejszając jedynie ilość mleka (czyli zamiast 500ml dajemy 350 ml). Studzimy.
• 3. Czereśnie myjemy, kroimy na pół, usuwamy pestki.
  
  Wyrośnięte ciasto dzielimy na mniejsze kuleczki, ok. 11 sztuk.
  
  Każdą z nich wałkujemy na placuszek.
  
  Po bokach robimy nacięcia.
  
  Na środku każdego placuszka układamy budyń, a na jego wierzchu - połówki czereśni.
  
  Zawijamy oba końce, zakładając je na przeciwległą stronę. Utworzy się łódeczka:
• 4. Formę do pieczenia smarujemy porządnie masłem i dokładnie posypujemy mąką. Układamy nasze łódeczki, zostawiając między nimi miejsce.
  
  Pieczemy w temp. 175 st aż się zarumienią.
  
  Po wystudzeniu posypujemy pudrem.
  
  Smacznego! :)