Drożdżowe księżyce
Uwielbiam ciasto drożdżowe.Ciastka świetnie nadają się także na śniadanie .
Składniki:
- 500 g mąka pszennej
dżem truskawkowy
100 g cukru
40 g drożdży
1 szklanka mleka
2 żółtka
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
4.99 (177 ocen)
Zobacz również:
DeseryDrożdżowe księżyce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko podgrzać i dodać drożdże,1 łyżkę cukru i 1 łyżkę mąki - wszystko dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsca do wyrośnięcia.W tym czasie masło roztopić w rondelku i zostawić do ostygnięcia.Do rozczynu z drożdżami dodać żółtka, pozostałą mąkę,resztę cukru i roztopione masło,całość zagniatać do czasu,aż ciasto zacznie odklejać się od ręki.Ciasto zostawić do wyrośnięcia
-
2.
Wyrośnięte ciasto wyjąć z miski, rozwałkować i szklanką wykrawać kółka
Na każdy krążek nakładać po łyżeczce dżemu i zlepiać brzegi, tak żeby powstały półksiężyce.Ciastka piec na blasze w temp. 180ºC przez ok. 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DrożdżeInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze