Drożdżowe cebulaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule obieramy i drobno
kroimy. Dusimy na oliwie do
zeszklenia. Doprawiamy.
2.Do mąki wkruszamy drożdże,
dodajemy olej i sól. Dokładnie
mieszamy i wyrabiamy
ciasto, dodając tyle wody,
aby było takie jak na pizzę.
Powinno odchodzić od naczynia
i dłoni.
3.Z ciasta formujemy placuszki.
W środek wkładamy
trochę cebuli, posypujemy
makiem lub sezamem. Pieczemy
w temperaturze ok.
175 °C na rumiano.
Komentarze