Drożdżowe bułeczki z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z drożdży paru łyżek mąki ,łyżki cukru i połowy mleka robimy zaczyn .Odstawiamy by wyrośl. Gdy już wyrośnie dodajemy go do pozostałych składników i zagniatamy ciasto ,oliwę dodajemy dopiero gdy trochę wymieszamy składniki ciasta. Gotowe ciasto odstawiamy nakryte ściereczką do wyrośnięcia ( podwojenia objętości). Z wyrośniętego ciasta formujemy bułeczki nadziewając je wiśniami i posypując łyżeczką cukru każdą porcję owocu. Pieczemy posmarowane mlekiem w piekarniku nagrzanym do 180C przez 30 min.
Komentarze