DROŻDŻOWE BUŁECZKI
Te przepyszne bułeczki wychodzą rewelacyjne. Wszyscy się nimi zajadają.
Składniki:
- 1 kg mąki
25 dag masła
15 dag drożdży
2 jajka
2 żółtka
cukier waniliowy
1 szkl. cukru
1 szkl. mleka
dżem na nadzienie
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Zobacz również:
DeseryDrożdżowe bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozcieramy z cukrem w ciepłym mleku. Odstawiamy do wyrośnięcia. Mąkę mieszamy z jajkami, żółtkami, zaczynem drożdżowym i roztopionym masłem. Wyrabiamy aż ciasto zacznie odchodzic od ręki. Odstawiamy na 40 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Z ciasta odrywamy niewielkie kawałki, formujemy placuszki. Na każdym nakładamy łyżeczkę dżemu, starannie zlepiamy. Bułeczki kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy 30 minut w temp. 190 stopni C
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze