Drobiowe roladki z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane marchewki ścieram na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroję w drobną kosteczkę i szklę na oleju. Dodaję marchewkę. Podlewam niewielką ilością wody. Kiedy marchewka zmięknie,a woda odparuje doprawiam farsz solą i pieprzem oraz koncentratem. Mieszam i studzę. Fileta myję i osuszam , kroję na płaty. Lekko rozbijam. Na każdego kotleta nakładam po łyżce farszu i zwijam w roladki. Panieruję w jajku i bułce tartej i smażę na złoto. Dopiekam je w piekarniku około 20 minut.
Komentarze