Drobiowa pieczeń do chleba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bułkę zalać gorącym mlekiem.
Mięso skręcić przez maszynkę, razem z odciśniętą bułką, cebulą i czosnkiem.
2.Do mięsa, dodać posiekaną pietruszkę, paprykę w płatkach, jajka i przyprawy.
Dokładnie wymieszać, jeśli przygotowane mięsko jest zbyt rzadkie należy dosypać bułki tartej i jeszcze raz wymieszać.
3.Mięso, wyłożyć do keksowej o dł .24 cm, delikatnie dociskając ręką.
Wierzch przykryć, plasterkami, szynki żeby lekko zachodziły na siebie.
Na wierzchu pieczeni, położyć 2 łyżeczki masła.
Piec w temperaturze 180 stopni około 70 minut.
SMACZNEGO!!
Komentarze