Dorsz zapiekany ze szpinakiem i pomidorkami
Prosta i szybka propozycja na obiad (wystarczy dodać do niej kaszę czy ryż) lub kolację.
Składniki:
- 2 filety z dorsza
150g szpinaku (świeżego lub mrożonego)
2-3 ząbki czosnku
1 łyżka oleju rzepakowego lub masła klarowanego
2 plasterki sera salami z przyprawami
10 pomidorków koktajlowych
sól (najlepiej himalajska)
mielony pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Dorsz zapiekany ze szpinakiem i pomidorkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy szpinak, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Solimy. Wszystko krótko dusimy, szpinak w tym czasie straci swoją objętość.
-
2.
Rybę układamy w folii do pieczenia. Przyprawiamy solą i pieprzem. Układamy na niej plasterki sera. Na to wszystko wykładamy duszony szpinak i pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe. Zawiązujemy woreczek do pieczenia nitką.
Rybę zapiekamy w nagrzanym do 180st.C piekarniku ok. 20-25 minut.
Porady
Uwaga: przy otwieraniu woreczka po pieczeniu uważajmy by się nie poparzyć. Najlepiej nakłuć lekko woreczek i poczekać aż gorąca para się ulotni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
DORSZ ZAPIEKANY W SOSIE PIECZARKOWYM ZE SZPINAKIEM I PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI
Kolejna propozycja na danie z wykorzystaniem ryby. Ryby, którą sama złowiłam i wiem, że jest zdrowa, nieprzetwarzana. Jak już zawsze wspominam ludzie bardzo mało jedzą ryby, dlatego zachęcam do wypróbowania tego przepisu, bo danie jest bardzo smaczne.
Komentarze