Dorsz po marynarsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety skrapiamy sokiem
z cytryny i oprószamy pieprzem
i solą. Obtaczamy
w mące i podsmażamy.
2.Cebule i ziemniaki kroimy
w plastry, a marchewkę i selera
ścieramy na tarce o dużych
oczkach. Podsmażamy.
3.W żaroodpornym naczyniu
układamy warzywa, a następnie
rybę. Zalewamy śmietaną
wymieszaną z sokiem pomidorowym.
Posypujemy posiekanym
ząbkiem czosnku, doprawiamy.
Pieczemy ok. 30
minut w 180 °C. Przed podaniem
posypujemy natką.
Komentarze