DORSZ BAŁTYCKI Z WARZYWAMI
- 60 min
Składniki:
- 500 g świeżych filetów z dorsza bez skóry
MARYNATA DO RYBY:
niecałe pół szklanki oleju lnianego
łyżeczka soli
pieprz
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki majeranku
płaska łyżka soku z cytryny
WARZYWA:
4 brukselki
1 mały por
1 mała czerwona papryka
pół ogórka zielonego obranego ze skórki
4 duże pieczarki
czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego
trochę wody, sól, pieprz, ulubione zioła, cukier
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Dorsz bałtycki z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę namoczyć w marynacie i wstawić do lodówki na 15 minut.
- 2. Włączyć piekarnik na 300 stopni, żeby się nagrzewał.
- 3. Wszystkie warzywa umyć, pokroić na kawałki i poddusić na patelni do smaku, dodać trochę wody, koncentrat, zioła.
- 4. Rybę ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Piec w 300 stopniach bez przykrycia w zależności od piekarnika - u mnie było to 20 minut.
- 5. Rybę podawać z warzywami i np. ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brukselka Dorsz Koncentrat pomidorowy Ogórek Papryka Pieczarki Por Warzywa RybyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze