Dorada po turecku w pomidorach
- 50 min
Zajmuję się urządzaniem wnętrz, a moją pasją jest gotowanie. Ten przepis dostałam od znajomego marynarza.
- 50 min
Składniki:
- 1 kg dorady
50 dag pomidorów
sok z 1 cytryny
mąka do obtoczenia
oliwa
4 gałązki tymianku
2 liście laurowe
1/2 pęczka natki pietruszki
sól
Dorada po turecku w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Natkę pietruszki i połowę tymianku myjemy, osuszamy i siekamy. Pomidory
sparzamy, obieramy i kroimy w kostkę. Dorady sprawiamy i kroimy w dzwonka. -
- 3. Pomidory dusimy ok. 15 minut na 2 łyżkach oliwy wraz z liśćmi laurowymi oraz posiekaną zieleniną. Wkładamy rybę i dusimy kolejne 15 minut. Doprawiamy solą.
Komentarze