Dorada pieczona z rozmarynem i czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jeśli kupimy doradę już wyczyszczoną to myjemy ją, suszymy i przyprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny i na ½ godziny wkładamy do lodówki. Jeśli ryba nie będzie wyczyszczona to musimy ją przeciąć wzdłuż brzucha i oczyścić wnętrze a następnie dobrze wymyć i przyprawić.
2.Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, rybę posypujemy rozmarynem i obkładamy plasterkami z czosnku , następnie naczynie z rybą przykrywamy folią i pieczemy pod przykryciem 40 minut. Zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze 10 minut bez przykrycia.
Komentarze