Domowy Smalec
- 60 min
Składniki:
500 g wędzonej słoniny
300 g surowego boczku
200 g kiełbasy
2 duże cebule
2 ząbek czosnku
1 łyżeczka majeranku
pieprz, sól,
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiDomowy smalec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. łoninę kroimy w bardzo drobną kostkę, można też zmielić, wytapiamy powoli w szerokim rondlu na niezbyt mocnym ogniu. Następnie dodajemy pokrojony boczek. Smażymy aż z boczku wytopi się tłuszcz i zarobią się skwarki dodajemy kiełbasę. Następnie dorzucamy drobno posiekaną cebulę i chwilkę smażymy, zdejmujemy z ognia, dodajemy czosnek oraz doprawiamy. Przelewamy smalec do glinianych pojemników i zostawiamy do zastygnięcia. Smalec przechowujemy w lodówce.
Porady
Gorący smalec można również przelać do słoików, wtedy dłużej będzie świeży,
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Smalec
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze