Domowy paprykarz
Składniki:
- 450g wędzonego łososia lub innej wędzonej ryby
100g ryżu
duża marchewka
duża cebula
pietruszka
150g koncentratu pomidorowego
3 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
sól do smaku
2 listki laurowe
kilka ziarenek ziela angielskiego
kilka łyżek oleju
Wystaw ocenę:
5 (189 ocen)
Domowy paprykarz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę rozdrobnić na mniejsze kawałki , ryż ugotować na sypko w lekko osolonej wodzie
- 2. Warzywa oczyścić , marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce jarzynowej , cebulę pokroić w kostkę
- 3. Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę , dodać marchewkę i pietruszkę , chwilę smażyć , podlać niewielką ilością wody ,dodać liść laurowy i ziele angielskie , dusić do miękkości
- 4. Do miękkich warzyw dodać koncentrat , paprykę , pieprz cayenne , dokładnie wymieszać , chwilę smażyć
- 5. Do wystudzonych warzyw dodać rybę i ryż , dosmaczyć
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Paprykarz domowy
Ten paprykarz jest tak smaczny, że nikt z domowników nie mógł oprzeć się by go skosztować na ciepło. Wiadomo czym kończy się zbiorowe kosztowanie...tak kilka razy pod rząd :) Cudem udało mi się zrobić zdjęcie do wpisu :) Zachęcam do zrobienia takiego swojskiego paprykarza, ponieważ jest przepyszny!
Komentarze